Sobre o Gaia
O restaurante Gaia nasceu do sonho de estender para o público a alimentação saudável e natural por meio de uma seleção criteriosa de pequenos agricultores, produtores de alimentos artesanais e um seleto grupo de fornecedores de ingredientes à granel. Exploramos criativamente diferentes etnias culinárias como a mediterrânea, a árabe, a oriental e brasileira. Com a consultoria da Chef Tatiana Cardoso, nossa cozinha foi elevada a um padrão natural gourmet, pois acreditamos que a saúde e o sabor devem sempre caminhar juntos.
Horário de Funcionamento Segunda a Sexta: Almoço, das 11:30 às 15:00 e Café, das 15:00 às 18:00 - Sábado: Café, das 8:00 às 11:30 e 15:30 as 18:30 e Almoço, das 11:30 às 15:30.
"Na mitologia grega, Gaia é o nome da deusa da Terra. É a personificação do planeta Terra, representada como uma mulher gigantesca e poderosa."
Restaurante
Aqui você encontra um buffet completo composto por alimentos naturais em mais de 30 criações deliciosas por dia:
- Saladas prontas, além da possibilidade de misturar ingredientes e montar a sua própria;
- Opções Vegetarianas, Veganas e Sem Glúten;
- Pratos inspirados nas cozinhas: mediterrânea, brasileira, oriental e italiana;
- Opções de Frango e Peixe.
Você pode optar por comer a vontade ou pesar seu prato.
Café e Confeitaria
A confeitaria do Gaia apresenta produtos artesanais sem glúten, sem lactose, sem açúcar provando que é possível se alimentar de forma saudável e prazerosa.
Dentre nossas diversas sobremesas, destacam-se nosso delicioso Brownie sem glútem e sem lactose, além da nossa clássica torta de banana assinada pela Tatiana Cardoso. Impossível não se apaixonar!
Delivery
De segunda a sábado no seu almoço
